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Thank You for choosing The 3 Olives on Lawrence and Cumberland. Our goal is to provide superior service, the finest quality ingredients and a pleasant dining experience to all our friends.
**Our Red Wines** |
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**Pinot Noir** |
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| Bin | Glass | Bottle | |||||||
Pairs well with: Chicken Vesuvio, Grilled Salmon, Vodka Sauce, Ravioli Marinara & Veal Piccata. |
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| 301 | Castle Rock (Sonoma) | 9 | 34 | ||||||
| 302 | Echelon (California) | 7.5 | 28 | ||||||
**Chianti, Sangiovese, & Super Tuscan** |
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Pairs well with: Pasta Rustica, Lamb Giambotta, N Y Steak, Pasta with Tomato Sauce. |
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| 402 | Chianti Classico, Riserva Le Bocce (Panzano) | 12 | 46 | ||||||
| 404 | Nobili Del Borgo Montepulciano (Abbruzzi) | 8 | 30 | ||||||
| 406 | La Ginestra (Toscana) | 6 | 22 | ||||||
| 408 | Chianti, B. Coltibuono Cetamura (Toscana) | 7.5 | 28 | ||||||
| 412 | Chianti Riserva, San Felice II (Toscana) | 58 | |||||||
| 416 | Dogajola, Super Tuscan (Toscana) | 8.5 | 32 | ||||||
**Gattinara, Barbaresco, Barolo, Brunello & Amarone** |
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Pairs well with: Lamb, N Y Steak, Beef Fillet. |
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| 500 | Barolo Riserva, Franco Farina (Piemonte) | 58 | |||||||
| 508 | Amarone, Poggi (Veneto) | 50 | |||||||
**Merlot** |
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Pairs well with: Lamb, N Y Steak, Beef Fillet, Veal Ossobuco, Gnocchi Bolognese, Scaloppine. |
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| 520 | Alexander Valley (Sonoma) | 46 | |||||||
| 522 | Oak Grove (Central Valley) | 7 | 26 | ||||||
| 524 | Castle Rock (Napa) | 8 | 30 | ||||||
| 526 | Crow Canyon (Central Valley) | 6 | 22 | ||||||
| 528 | Rutherford Hill (Napa) | 11.5 | 42 | ||||||
| 530 | Sterling Vinther's Collection (Sonoma) | 7.5 | 28 | ||||||
**Cabernet Sauvignon** |
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| 550 | Crow Canyon (Central Valley) | 6 | 22 | ||||||
| 552 | Oak Grove (Central Valley) | 7 | 26 | ||||||
| 560 | Montoya (Napa) | 10 | 38 | ||||||
| 562 | Raymond "R" Collection (Napa) | 50 | |||||||
| 564 | J. Lohr Seven Oaks (Paso Robles) | 32 | |||||||
| 566 | BV Signet (California) | 8 | 30 | ||||||
**Shiraz & Zinfandel** |
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| 580 | Shiraz, Paringa (Australia) | 24 | |||||||
| 582 | Shiraz, Greg Norman (Australia) | 8 | 30 | ||||||
| 584 | Zinfandel, Primitivo (Puglia) | 7 | 26 | ||||||
**Our Sparkling Wines & Champagne** |
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Not Just For Special Occasions |
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| 100 | Dom Perignon, Vintage 1996 | 180 | |||||||
| 101 | Krug Grand Cuvee (France) | 275 | |||||||
| 103 | Prosecco, Brut (Italy) | 187 ml. | 6 | ||||||
| 104 | Moet & Chandon White Star (France) | 58 | |||||||
| 105 | Veuve Clicquot ''Yellow Label" Brut (Reims) | 89 | |||||||
**Pinot Grigio** |
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Pairs well with: Baked clams, Fried calamari, Grilled seafood & Pasta with light sauce. |
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| Glass | Bottle | ||||||||
| 200 | Rocca (Veneto) | 6 | 22 | ||||||
| 202 | Lageder (Alois) | 11 | 40 | ||||||
| 204 | Santa Margherita (Alto Adige) | ½ Bottle | 20 | ||||||
| **Riesling** |
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Pairs well with: Baked clams, Grilled seafood, Pasta with light sauce, risotto seafood. |
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| 222 | Hirschbach & Sohne (Germany) | 6.5 | 24 | ||||||
**Sauvignon Blanc / Fume Blanc** |
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Pairs well with: Baked clams, Grilled seafood, Fried calamari, Risotto seafood & Baccala. |
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| 252 | Pomelo (Lake County) | 8 | 30 | ||||||
| 254 | New Harbor (Marlborough) | 7 | 26 | ||||||
**Chardonnay** |
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Pairs well with: Grilled seafood, Fried calamari, Risotto seafood, Seafood salad, Tilapia in crust. |
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| 260 | Crow Canyon (Central Valley) | 6 | 22 | ||||||
| 264 | Cesari Delle Venezie (Abruzzi) | 8 | 30 | ||||||
| 268 | Castle Rock (Central Coast) | 6.5 | 24 | ||||||
| 270 | Lageder (Alto Adige) | 9.5 | 36 | ||||||
**White Zinfandel** |
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| Glass | Bottle | ||||||||
| 318 | Beringer (California) | ½ Bottle | 10 | ||||||
| 320 | Beringer (California) | 5.5 | 19 | ||||||
**Sweeter & Fruitier Wine** |
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| 322 | Moscato d'Asti (Piemonte) | 9.5 | 36 | ||||||
| 324 | Bartenura Moscato (Italy) | 7 | 26 | ||||||
